Молодому поколению, конечно же, не удалось пожить в СССР. Но, безусловно, даже люди, рожденные в 2000-х, наслышаны о былом величии огромной державы. Не исключение и продукты из СССР, которые многие с радостью попробовали бы и сейчас. О самых легендарных мы расскажем в этой статье. Быть может, и вы поностальгируете вместе с нами?

Знаменитые продукты из СССР

Шпротыпродукты из СССР

Культовый продукт, родиной которого считается Латвия. В советскую эпоху для производства шпрот использовалась самая свежая балтийская килька, которую вылавливали исключительно в зимний сезон. После лета рыбка нагуливала жирок и округлялась. Если рыбу выловить весной, то она будет сухой и невкусной. Жаль, что теперь данным правилом пренебрегают.

Настоящие шпроты советских времен упаковывались только в металлическую банку, так как ультрафиолет пагубно влияет на продукт. Баночка шпрот стоила недешево, однако всегда была у каждого на столе по случаю любого праздника. Хозяйки готовили из этих рыбных консервов закуски и салаты, разнообразные паштеты и бутерброды.

Индийский чайпродукты из СССР

Легендарный чай, на пачке которого изображался слон. Достать продукт было нелегко: поначалу его нельзя было просто так встретить в магазинах, зато на прилавках всегда был грузинский и краснодарский чай. Но в 70-х в советской чайной промышленности произошел переворот. Ручной сбор чайных листьев был заменен машинным. Качество отечественного продукта резко упало. В пачке можно было обнаружить посторонние частицы и пыль. Одновременно с этим в СССР был завезен индийский чай в желтой упаковке. Он быстро завоевал популярность и даже стал предметом небольшой роскоши. Им расплачивались за мелкие услуги. На индийский чай приглашали очень близких и дорогих гостей.

Килька в томатепродукты из СССР

Консервы, ставшие настоящим символом СССР. Конечно, популярность продукта была связана не с восхитительным вкусом, а с доступностью и низкой ценой. Массовое производство кильки в томате началось в 50-е годы. Сам Никита Хрущев назвал продукт «самым народным». Рецепт консервов крайне прост: рыба, вода, томатная паста, соль, сахар, масло, уксус и специи. Даже в дефицитные времена килька в томате не пропадала с прилавков. Данный продукт спасал голодных студентов и использовался в качестве дешевой закуски к водке. И в современной России спрос на кильку в томате остается высоким. Для кого-то продукт действительно кажется деликатесом, а кто-то покупает лишнюю баночку, чтобы предаться былым воспоминаниям. Но остается лишь гадать, какие теперь добавляют ингредиенты в консервы при производстве.

Сгущенное молокопродукты из СССР

Яркий символ СССР в бело-сине-голубой жестяной банке. В советские годы продукт изготавливался строго по ГОСТу. Цельное молоко выпаривалось и загущалось вместе с сахаром. Продукт был абсолютно натуральным и содержал настоящие молочные жиры. Использование растительных заменителей и прочих добавок запрещалось. Только молоко и сахар. На сегодняшний день производители используют консерванты, эмульгаторы и прочие ингредиенты, которые ухудшают качество и вкус.

Докторская колбасапродукты из СССР

Любимое мясное изделие в СССР, близкое к совершенству. Никакой химии, лишь натуральные компоненты. История продукта началась еще в 30-х. Сначала колбаса называлась «Сталинской», но позже была переименована. Над рецептурой работали ведущие доктора-диетологи. Сейчас это похоже на фантастику, но самая народная и общедоступная колбаса на 95 % состояла из мяса. Остальные 5 % – это яйца, молоко, сахар, соль, специи. При этом в колбасе мало жира.

Кисель в брикетахпродукты из СССР

Кисель можно считать не только напитком, но и едой. Наверняка в памяти старших поколений остались брикетированные пачки киселя. Твердые кирпичики можно было грызть и так, но готовый продукт стал культовым в пионерских лагерях, студенческих кафе и рабочих столовых. Напиток считался традиционным третьим блюдом наравне с компотом и чаем. Сегодня кисель практически не выпускается на основе концентратов соков, теперь это порошок, в составе которого можно встретить вкусоароматические добавки и красители. Жаль, что исконно русские напитки теперь вытесняются подделками, а также соками и лимонадами.

Сырок «Дружба»продукты из СССР

Рецепт плавленого сыра был разработан в 1960-м году. Как и другие продукты из СССР сырок изготавливался согласно строгим требованиям ГОСТа. Использовалось лучшее молоко со сливочным маслом. Приправы были натуральными. Вредные составляющие и прочие добавки исключены. Сегодня состав сыра сильно изменился и включает в себя загустители с заменителями вкуса.

Молоко в треугольном пакетепродукты из СССР

Советские люди обожали молоко, которое не имело никакого отношения к современному разбавленному порошку, ведь оно было вкусным и полезным. Необычные пачки в форме пирамиды вызывают ностальгические чувства у тех, кто жил в СССР. Справедливо уточнить, что причудливая форма упаковки была заимствована у шведской фирмы Tetra Pak. Срезав верхушку, можно было поставить пачку с молоком на стол и не переживать, что молоко прольется.

Оставьте комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here