как открыть кофейнюСегодня многие задумываются о том, чтобы открыть какое-либо собственное дело. И в этом нет ничего удивительного – в наши дни существуют множество возможностей для реализации себя! Требуется только выбрать направление бизнеса, не забыть просчитать возможные риски и приложить все усилия на выполнение своего плана. Например, можно открыть кофейню. Но с чего начать? Что требуется сделать, чтобы кофейня быстро начала приносить неплохой доход? Одним словом, сегодня поговорим о том, как открыть кофейню с нуля.

Как открыть кофейню?

Документы

Конечно, начинать надо с документов. Тут потребуется собрать целый пакет, чтобы зарегистрировать юридическое лицо. Сделайте копии ИНН, паспорта, оплатите государственную пошлину, напишите заявление. Отнесите собранные документы в налоговую.

Помещение

Следующий немаловажный шаг – подыскать нужное помещение. Вы же хотите быстрее начать получать доход? Тогда следует при выборе места учитывать парочку важных моментов.

Итак, должна быть высокая проходимость. Присмотритесь к помещениям, которые находятся рядом с бизнес-центрами, государственным учреждением, большим торговым центром. Но не забывайте, что помещение должно быть не только удобным, но и соответствовать нормам санэпидемстанции. Вряд ли вам захочется постоянно оплачивать штрафы, нести убытки, рисковать бизнесом – кофейню легко могут закрыть!

Идея

Вы зарегистрировали юридическое лицо, нашли помещение и купили его, либо арендовали. Что же дальше? Обязательно продумайте концепцию заведения. Какой будет кофейня? Это может быть место, где реально быстро выпить кофе и перекусить сэндвичем. А может быть и уютным семейным кафе, где люди захотят проводить значимые для них дни и праздники.как открыть кофейню

Персонал

Наймите вежливый квалифицированный персонал. Если вы сами продумаете оригинальное меню для своей кофейни – это будет превосходно.

Безусловно, придется немало вложиться в открытие бизнеса, но при должном подходе кофейня полностью окупается за полгода

Открываем мини-кофейню

Если вы не хотите открывать полноценное кафе, то можно обойтись мини-кофейней. Тут тоже требуется собрать все нужные документы, чтобы получить статус юридического лица.

Здесь при поиске помещения ориентируйтесь на совершенно другие факторы. Вам проще будет открыть небольшую кофейню, если вы сможете договориться с хозяином небольшого магазина хлебобулочных изделий или пирожных. Тогда не придется тратить большую сумму на аренду огромной площади – достаточно оплачивать хозяину магазина сумму за небольшое пространство, где вы сможете разместить несколько столиков и предлагать посетителям свежезаваренный горячий напиток.

Вы можете договориться и с каким-нибудь учреждением, к примеру, институтом – там всегда есть люди, которым требуется отдохнуть, взбодриться с чашечкой кофе. Из этого следует, что без дохода вы явно не останетесь, нужно только правильно все рассчитать.

Оставьте комментарий

Please enter your comment!
Please enter your name here